【お菓子・デザート】コレステロール量の一覧
| 洋菓子 | 和菓子・中国菓子ほか |
| 珍味 | 菓子パン |
| 果物 | まとめ |
【洋菓子】
| 洋菓子 | コレステロール量 （1個または1食あたり） |
コレステロール量 （100gあたり） |
|---|---|---|
| ショートケーキ（110g） | 165mg | 150mg |
| アップルパイ（185g） | 2mg | 1mg |
| シュークリーム（70g） | 175mg | 250mg |
| クリームブリュレ（65g） | 111mg | 171mg |
| ワッフル・カスタードクリーム入り（40g） | 68mg | 170mg |
| ワッフル・ジャム入り（45g） | 18mg | 40mg |
| マドレーヌ（20g） | 34mg | 170mg |
| ホットケーキ（50g） | 42mg | 84mg |
| イーストドーナツ（45g） | 10mg | 22mg |
| ケーキドーナツ（45g） | 45mg | 100mg |
| カスタードプリン（150g） | 210mg | 140mg |
| ミルクゼリー（180g） | 16mg | 9mg |
| コーヒーゼリー（180g） | 0mg | 0mg |
| キャラメル（100g） | 14mg | 14mg |
| ミルクチョコレート（100g） | 19mg | 19mg |
| ホワイトチョコレート（100g） | 22mg | 22mg |
| ベイクドチーズケーキ（100g） | 170mg | 170mg |
| ババロア（100g） | 170mg | 170mg |
【和菓子・中国菓子ほか】
| 和菓子・中国菓子ほか | コレステロール量 （1個または1食あたり） |
コレステロール量 （100gあたり） |
|---|---|---|
| 今川焼・あん（100g） | 24mg | 24mg |
| カステラ（50g） | 80mg | 160mg |
| どら焼き（90g） | 72mg | 80mg |
| カステラまんじゅう（40g） | 17mg | 43mg |
| 栗まんじゅう（55g） | 18mg | 33mg |
| 衛生ボーロ（25g） | 21mg | 84mg |
| そばボーロ(25g） | 25mg | 100mg |
| かわらせんべい（10g） | 11mg | 110mg |
| サブレ（28g） | 17mg | 61mg |
| ソフトビスケット（8g） | 5mg | 63mg |
| ういろう（50g） | 0mg | 0mg |
| かしわもち（50g） | 0mg | 0mg |
| 草もち（50g） | 0mg | 0mg |
| みたらし団子（50g） | 0mg | 0mg |
| 生八つ橋 あん入り（50g） | 0mg | 0mg |
| 中華まんじゅう あんまん（100g） | 3mg | 3mg |
【珍味】
| 珍味 | コレステロール量 （1個または1食あたり） |
コレステロール量 （100gあたり） |
|---|---|---|
| イカ・するめ（10g） | 98mg | 980mg |
| イカ・くん製（30g） | 84mg | 280mg |
| イカ・さきイカ（20g） | 74mg | 370mg |
| サケ・くん製（20g） | 10mg | 50mg |
| カキ・くん製（スモークドオイスター）（45g） | 50mg | 111mg |
| ビーフジャーキー（20g） | 30mg | 150mg |
【菓子パン】
| 菓子パン | コレステロール量 （1個または1食あたり） |
コレステロール量 （100gあたり） |
|---|---|---|
| カレーパン（100g） | 13mg | 13mg |
| あんパン（100g） | 0mg | 0mg |
| クリームパン（100g） | 130mg | 130mg |
| クリームパン 薄皮タイプ（100g） | 150mg | 150mg |
| ジャムパン（100g） | 0mg | 0mg |
| チョココロネ（100g） | 5mg | 5mg |
| メロンパン（100g） | 37mg | 37mg |
【果物】
| 果物 | コレステロール量 （1個または1食あたり） |
コレステロール量 （100gあたり） |
|---|---|---|
| みかん（50g） | 0mg | 0mg |
| オレンジ（50g） | 0mg | 0mg |
| グレープフルーツ（50g） | 0mg | 0mg |
| レモン（50g） | 0mg | 0mg |
| さくらんぼ（50g） | 0mg | 0mg |
| すいか（50g） | 0mg | 0mg |
| ぶどう（50g） | 0mg | 0mg |
| メロン（50g） | 0mg | 0mg |
| もも（50g） | 0mg | 0mg |
| りんご（50g） | 0mg | 0mg |
| いちご（50g） | 0mg | 0mg |
※参考 食品成分データベース（文部科学省）
まとめ
お菓子類は材料に含まれる動物性食品がコレステロール源です。
卵、クリーム、バターが入っている菓子は、コレステロール量が多くなります。
手作りするなら植物性脂肪のクリーム、マーガリンを使いましょう。
和菓子でもカステラやスポンジを使うものはコレステロールが含まれます。
また、珍味の肉や魚介は高塩分・高コレステロールです。
血中コレステロール値の高い人は、洋菓子などの間食をヨーグルトや果物にしてみてはいかがでしょうか。
